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第二屆“食品安全快檢走近企業(yè)、服務家庭研討會”會場

過去的2013年食品安全形勢依舊嚴峻，在2013年12月中央農(nóng)村工作會全國農(nóng)業(yè)工作會上，習近平主席提出“要用最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”，可以想像2014年必將是食品安全快檢機遇與挑戰(zhàn)并存的一年。繼第一屆“食品安全快速檢測走近家庭研討會”于2013年“3.15”前夕成功舉辦并受到了社會各界的廣泛關注之后，2014年1月13日，中國農(nóng)業(yè)大學食品安全快速檢測研究中心（中國農(nóng)業(yè)大學食品學院和智云達聯(lián)合成立）第二屆“食品安全快速檢測走近家庭研討會”勝利召開。

研討會圍繞“舌尖上的安全”這個主題展開討論，探討了食品安全快檢的作用及發(fā)展方向。與會的有食藥總局、農(nóng)業(yè)部、國家工商總局、國家工信部、中國消費者協(xié)會、中國農(nóng)大食品科學與營養(yǎng)工程學院的相關領導和專家，各位領導和專家就食品安全熱點問題展開了激烈的討論。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督局相關領導提出，為了確保“舌尖上安全”，必須確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，因為食品首先是“產(chǎn)”出來的，居民日常膳食結(jié)構中，80%是鮮活農(nóng)產(chǎn)品。保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是一項長期而艱巨的任務，需要各地方、各部門、各方面的共同努力，切實增強檢驗檢測、風險評估、應急處置、科學研究的能力。國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管的相關領導表示，食品安全工作是一個全社會性的工作，不光是靠政府部門加強監(jiān)管來解決，也要靠我們的企業(yè)、行業(yè)自律，同時也要發(fā)揮媒體和群眾對食品安全的監(jiān)督作用。

中國農(nóng)大食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波教授講話

北京智云達科技有限公司副總經(jīng)理桑黎川講話

全國質(zhì)量監(jiān)管重點產(chǎn)品檢驗方法標準化技術委員會秘書長尹建軍講話


中國農(nóng)大食品科學與營養(yǎng)工程學院副院長黃昆侖講話


中國消費者協(xié)會發(fā)法律顧問團團長邱寶昌講話


化工大學教授陳詠梅講話

本文關鍵詞：食品安全 快速檢測 研討會