昨天（8月26日）陜西省食安辦下發(fā)《關(guān)于開(kāi)展兒童食品和校園及其周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的通知》，將利用2個(gè)月時(shí)間在全省集中開(kāi)展兒童食品和校園及其周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步維護(hù)學(xué)校及其周邊食品安全市場(chǎng)秩序，嚴(yán)控食品安全事故發(fā)生。

重點(diǎn)整治校園周邊500米范圍

新學(xué)期即將開(kāi)學(xué)，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)和流動(dòng)攤點(diǎn)日趨活躍。此次整治明確以校園及其周邊500米范圍為重點(diǎn)區(qū)域，以主要面向?qū)W生經(jīng)營(yíng)食品的食品（雜）店為重點(diǎn)單位，以學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、小飯桌及周邊餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，集中開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

組織開(kāi)展劣質(zhì)食品大清查

通知要求，要嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)許可，對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境和經(jīng)營(yíng)條件不符合食品經(jīng)營(yíng)條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的申請(qǐng)人，一律不得予以許可。要監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)和退市關(guān)，確保食品來(lái)源正規(guī)、渠道清楚、質(zhì)量可靠，并及時(shí)清理標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、腐敗、變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期的食品，依法及時(shí)停止銷(xiāo)售、下架退市問(wèn)題食品。要對(duì)校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者逐戶(hù)進(jìn)行執(zhí)法檢查，堅(jiān)決取締查處無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)，做到不留死角、不存盲區(qū)。

要組織開(kāi)展劣質(zhì)食品大清查，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的食品銷(xiāo)售、加工區(qū)域，以及食品和原料庫(kù)房進(jìn)行全面檢查，加大對(duì)兒童消費(fèi)量較大的膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、肉制品、飲料、雪糕、糕點(diǎn)等食品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作力度，依法嚴(yán)查違法違規(guī)行為。

多部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法 督導(dǎo)組不打招呼直接抽查

通知強(qiáng)調(diào)，要強(qiáng)化與農(nóng)業(yè)、教育、公安、工商行政管理、綜合執(zhí)法等相關(guān)部門(mén)的協(xié)作配合，形成監(jiān)管整體合力，全面排查治理兒童食品和校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，整頓規(guī)范食品加工小作坊、食品經(jīng)營(yíng)小攤販、流動(dòng)攤販?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決查處取締無(wú)任何合法經(jīng)營(yíng)證明的非法流動(dòng)攤販，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為，有效保障食品安全。

為確保整治活動(dòng)取得扎實(shí)成效，省食品藥品監(jiān)督管理局將組織督導(dǎo)組，按照“不發(fā)通知、不打招呼、不聽(tīng)匯報(bào)、不用陪同和接待，直奔基層、直插現(xiàn)場(chǎng)”的“四不兩直”的方法，深入基層、深入校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位，加強(qiáng)督查。對(duì)責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不作為、情況不報(bào)告、問(wèn)題不解決的單位和工作人員，嚴(yán)肅追究責(zé)任。

本文關(guān)鍵詞：學(xué)校 飲食安全 專(zhuān)項(xiàng)整治