| 北京智云達(dá)科技股份有限公司 | |
| 郵 編： | 15810687836 |
| 電 話： | 4006-099-690 |
| 網(wǎng) 址： | www.aziasupplychain.com |
| 公司地址： | 北京市海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈 |
餃子皮中的甲醛檢測
牡丹江的代先生對于自己家買的餃子皮心有顧慮。由于吊白塊可以在食物中分解成甲醛，因此代先生將樣品寄到北京的“消費(fèi)者體驗(yàn)中心”來檢測甲醛。
（1）取樣：由于寄到的餃子皮已經(jīng)干掉，所以我們將其白掰碎、磨粉，取1g于試管中，加
純凈水到10ml，振搖20次，放置5分鐘。
（2）檢測：取1ml樣品處理后的上清液至1.5ml離心管中，加入4滴試劑1，再加入4滴試劑2，蓋蓋后混勻，1分鐘后，加2滴試劑3，搖勻，5～10分鐘內(nèi)與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進(jìn)行顏色比對。
（3）結(jié)果：顏色相同或相近的比色卡色階示值為無色液體樣品中甲醛含量mg/L；顏色相同或相近的比色卡色階示值乘以10即為固體樣品中甲醛含量mg/kg。若顏色超出色
板標(biāo)示含量范圍，應(yīng)將樣品用純凈水稀釋后重新測定，比色結(jié)果再乘以稀釋倍
數(shù)即可
食品安全快速檢測網(wǎng)消費(fèi)者體驗(yàn)中心每月都會舉辦親子活動，有興趣的家長們可以加入我們的食安體驗(yàn)中心-夏小安的微信號：18010479071進(jìn)行咨詢！
大家在生活中遇到問題食品，歡迎致電食品安全快速檢測網(wǎng)熱線電話4008112315！
本文關(guān)鍵詞：
微信掃一掃電話：4006-099-690 手機(jī)：15810687836 公司地址：北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈
