2015重慶“智博會”于9月22日在重慶國際博覽中心拉開序幕，展會持續四天，25日圓滿落幕。9月24日，在會議中心進行的高端“食品安全與質量檢測技術論壇”交流會成為展會的一大亮點，論壇當日，全場座無虛席，北京智云達科技有限公司邀請重慶大學、重慶師范大學、重慶交通大學等多所高校的師生及食藥監等部門的多位領導參加。

論壇上午以理論講解為主。首先是重慶食藥監局的陳鑫科長針對新《食品安全法》進行解讀。食品安全無小事，要求企業在生產過程中嚴于自律、執法部門加強監管力度、消費者監督舉報。

其次是北京智云達科技有限公司總經理桑華春博士針對“食品安全快速檢測技術及其應用”等內容進行解析?？焖贆z測適應當下市場需求，是食藥監管、企業自律的好幫手，與傳統實驗室檢測相比具有操作簡便、測定時間短、結果準確等特點。

同時，桑老師表示北京智云達已自主研發生產出六大系列食品安全快速檢測產品：食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品（農產品）檢測儀器、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。還有包括云平臺移動執法監管系統——食安寶，食品安全技術服務平臺——食安通，多項針對不同餐飲企業制定的解決方案的項目。

隨后的理論陳述包括食用油中礦物油污染情況綜述、快速檢測食品添加劑、糧油產品安全中真菌毒素檢測技術等內容。

下午由北京智云達科技有限公司在N3展館的食品安全與質量檢測體驗互動示范區做快檢實操培訓，技術人員主要帶領大家做“地溝油”檢測、粉絲、銀耳、冰糖中二氧化硫的快速檢測、蔬菜中的農藥殘留檢測、牛奶中的三聚氰胺檢測、瘦肉中“瘦肉精”的快速檢測等實驗。通過帶領大家親自動手操作，讓大家進一步了解快檢，體會到快檢的優勢。

本次，北京智云達受邀參加2015重慶智博會除了產品展示外，食品安全檢測消費者體驗中心也走進了重慶智博會，體驗互動示范區的三天五場食安趣味互動課給展會增添很多新亮點。其中邀請到渝北區空港新城小學六年級的學生、渝北沙坪中學二年級的學生、來自不同社區的人員前來體驗活動，參加人員對活動給予高度贊揚，表示收獲頗多。智云達也將在今后的展會中設立互動體驗區，由食品安全檢測消費者體驗中心為普通消費者和食品企業繼續普及食品安全及快檢的知識，以達到全面提高食品安全檢測的綜合能力，保護廣大消費者食品安全的最終目標。

智博會于9月25日在重慶國際博覽中心圓滿落幕，展會雖結束，但快檢行業蒸蒸日上發展的速度卻越發迅速。北京智云達科技有限公司作為快檢行業的領先企業，您身邊的食品安全檢測專家，助力您身邊的食品安全我們一直在努力！最后再次感謝大家的關注與參與！

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