農(nóng)業(yè)部部長韓長賦8日在博鰲亞洲論壇2013年年會上表示，受歷史、自然、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等條件制約，亞洲目前仍有5．6億人吃不飽肚子，占全球饑餓人口近三分之二，糧食安全形勢依然嚴(yán)峻，亞洲各國應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)合作，攜手應(yīng)對糧食安全。

    韓長賦說，中國政府始終高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食安全問題，把解決好13億多人的吃飯問題作為治國安邦的頭等大事。中國主要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足，價格總體穩(wěn)定，水稻、玉米和小麥三大主糧的自給率達(dá)到98．1％，應(yīng)該說13億中國人的飯碗還是牢牢地端在自己手里。

    韓長賦表示，未來中國在實(shí)現(xiàn)自身糧食安全的同時，盡其所能幫助亞洲國家提高糧食安全水平。目前，中國已與亞洲相關(guān)國家共同建立了“10＋3”大米緊急處置機(jī)制，幫助印尼、柬埔寨等10多個國家建立了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)作物示范基地，示范品種及組合240多個，推廣面積接近80萬公頃，增產(chǎn)幅度平均在30％以上，幫助越南、緬甸等周邊國家開展跨境動植物疫病防控。

    韓長賦呼吁，亞洲各國應(yīng)攜起手來，共同應(yīng)對糧食安全。他提出四點(diǎn)建議：

    一是增加農(nóng)業(yè)投入，提高糧食綜合生產(chǎn)能力，亞洲各國政府應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，不斷提升糧食自給水平，積極創(chuàng)造良好環(huán)境，吸引更多的社會資本投資農(nóng)業(yè)。增強(qiáng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展活力。

    二是開展農(nóng)民培訓(xùn)，提高農(nóng)民務(wù)農(nóng)技能。尊重農(nóng)民的生產(chǎn)主體地位，建立健全農(nóng)民教育培訓(xùn)體系，強(qiáng)化職業(yè)技能的培訓(xùn)，加快培養(yǎng)高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者。

    三是減少產(chǎn)后損失，提高糧食利用率。加快技術(shù)創(chuàng)新和推廣，提高糧食的收獲能力，完善糧食的倉儲管理，提升糧食的加工水平，降低糧食產(chǎn)后的損失率。

    四是加強(qiáng)國際合作，共同促進(jìn)區(qū)域糧食安全。加大在國際及區(qū)域組織中的協(xié)調(diào)力度，提升亞洲國家在糧食安全領(lǐng)域的影響力和話語權(quán)。積極開展農(nóng)業(yè)多雙邊合作，相互學(xué)習(xí)借鑒農(nóng)業(yè)政策法規(guī)、實(shí)用技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。反對貿(mào)易保護(hù)主義，建立公平合理、持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)貿(mào)易秩序。

本文關(guān)鍵詞：糧食安全,農(nóng)產(chǎn)品,動植物疫病防控