市場(chǎng)出現(xiàn)注水肉 檢方發(fā)檢察建議保障群眾“舌尖上的安全”
時(shí)間：2019-08-12 09:43:57 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：492次
近日，吉林省延吉市檢察院針對(duì)轄區(qū)內(nèi)注水肉事件發(fā)出檢察建議，得到了延吉市相關(guān)職能部門的積極配合，取得了良好的效果。
該院第四檢察部在履職中發(fā)現(xiàn)，孫某輝伙同孫某軍、封某某等人為了增加宰殺牛后的肉重量，三人平均每天灌水活牛2頭左右，并將灌水后的活牛在屠宰場(chǎng)宰殺后，在延吉市各個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行銷售。該院第四檢察部發(fā)現(xiàn)此線索后第一時(shí)間分別向延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和延吉市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局發(fā)出檢察建議，要求其依法認(rèn)真履行監(jiān)督管理職責(zé)，加強(qiáng)日常監(jiān)管措施，維護(hù)國家利益和社會(huì)公共利益。
延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和延吉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局收到檢察建議后高度重視。延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極行動(dòng)，在延吉市區(qū)的13個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商品超市等銷售的牛肉及豬肉進(jìn)行了全方位檢查，通過快速檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)的同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)了牛肉豬肉產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，要求業(yè)主記錄好進(jìn)貨臺(tái)賬；延吉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局立即召開專題會(huì)議，進(jìn)行研究、分析并安排部署相關(guān)工作，進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)日常監(jiān)管，建立健全屠宰環(huán)節(jié)日常檢查和專項(xiàng)整治相結(jié)合制度，扎實(shí)開展畜禽屠宰監(jiān)管工作，嚴(yán)厲打擊注水和注入其他物質(zhì)，飼喂瘦肉精等違法違規(guī)行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即查處，從重處罰，并移交公安機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。目前，涉案的三名嫌疑人也被公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹椤?/span>
維護(hù)食品安全任重道遠(yuǎn)。該院將把維護(hù)食品安全作為一項(xiàng)常態(tài)化的工作，強(qiáng)化食品安全領(lǐng)域法律監(jiān)督，切實(shí)保障老百姓“舌尖上的安全”。
本文關(guān)鍵詞：中國 吉林 注水肉 事件 舌尖上的安全 食品安全
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